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O ingrediente principal é a qualidade do bem mais ou menos até 3/4 kg. Lave as tripas com a água fluindo (leia abaixo). As medições de capim-limão são mais ou menos do que 1 pau. Lave limpo e faça parte do branco logo depois memarkan para que o aroma para fora.
folhas Deixa kaffir que ainda está fresco mais ou menos por 4-5 pcs. 2 pcs para materiais adicionais decocção de vacas tripe de modo a não cheirar suspeito.
Folha mais ou menos por 3-4 pcs. 2 pcs de folhas de louro usado para decocção de materiais adicionais de vacas tripe para não cheirar.
Folhas de cebola fresca mais ou menos por 2-3 hastes. Lave o último da íris da íris para se adequar ao seu gosto.
Folhas de cebolas frescas, médias, grandes, menos, é mais, por 1-2 hastes. Lave as folhas da cebola, passando pela íris, a íris é pequena (mais ou menos ao longo de apenas 1 cm).
Limpe a água para uma decocção de vacas tripe adequadamente ou mais ou menos, até 1,1 litros.
Óleo vegetal o suficiente para refogar o tempero soto tripe ou menos em um total de 2 colheres de sopa.
couve de bruxelas madura que já é fabricada com água quente adequadamente para materiais suplementares quando servidos (materiais suplementares).
as Folhas do aipo íris cortada já fresca adequadamente para a distribuição de material (materiais suplementares).
Frito cebolas adequadamente para a distribuição material (materiais suplementares).
o Fruto de um tomate fresco já cortado em algumas partes (materiais suplementares). br> Em conserva fina algum corte (materiais suplementares).
Ingredientes Spice Soto Tripe Carne Natural
Alho médio grande menos tanto quanto 5-6 pçs.
As medições de gengibre são mais ou menos ao longo dos 2 cm.
Sal de cozinha beryodium adequadamente ou mor e ou menos de 2 colher pequena.
Avelã já disangrai o anterior mais ou menos um total de 4 pcs.
Pepper detalhes de disangrai o anterior mais ou menos tanto quanto 1 colher de chá. Pode ser substituído também com o pó de pimenta de acordo com o gosto.
Cúrcuma é mais ou menos ao longo dos 2 cm.
Como fazer o primeiro passo é lavar a dobradinha da vaca ser usado. O processo com uma decocção de tripa com água fervente até sua merda fora. Adicione também as folhas de louro para que o perfume passe. Se ainda estiver sujo, pode ser escovado com água corrente conduzida até estar totalmente limpo. Se a tripa que um amigo de um amigo comprar já limpa, por favor vá diretamente para a segunda etapa.
Prepare uma panela de pressão alta ou panela de pressão) com o fogo de ser e dê água limpa adequadamente. Ferva até a água estar fervendo.
Entra na tripa que está limpa, sálvia e 2 fios de folhas em conserva para que o aroma especial do seu perdido. Cozinhe até babatnya acolchoado ou menos por 30 minutos (até ouvir o som do pancinya). Se não houver uma panela de alta pressão, também poderia colocar em uma panela de regular e uma cobertura para o processo de prebusannya (demorou mais tempo, cerca de 1 hora).
Levantar babatnya então corte cortado em pequena de acordo com o gosto. temperos soto babatnya, tais como avelã, gengibre, açafrão, pimenta, alho e dar o sal até ficar bem. Preparar as medidas da frigideira é bastante grande com um fogo é pequeno e derramar óleo vegetal adequadamente. Entre no tempero de soto que já é amassado, folhas de louro, folhas de limão, talos de capim cidreira já dimemarkan, e cebolinhas yangs've fatiado a íris última agitação mexa até cheiro perfumado tumisannya especial.
Digite a bufa da vaca além de ter sido fervido e cortado na frigideira por cima e mexido de volta até que o tempero penetre e cheire a babatnya perfumada.
Coloque a água limpa em uma frigideira de forma adequada (mais ou menos o máximo possível). 1,3 litros) e mexa novamente até a ebulição e as vacas eally realmente acolchoado e temperos infiltram isto.
Adicione sal cozinha beryodium e açúcar granulado se requerido então agite misture atrás e apague o fogo.
Prepare uma tigela e derrame soto tripe para cima com a adição do complemento de o outro, como tomate, couve de bruxelas madura, as folhas do aipo, em breve e outras.
Categoria
Última versão
1.0.4
Atualizado em
2019-03-05
Enviado por
Ayolocdev
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