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aqui nós compartilhamos você como fazer esta refeição deliciosa para accompnying seu tempo de descontração. Ter um ótimo dia e curtir!
Ingredientes
- 3 courgettes médios
- Courgette, ralado
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 small cebola, finamente picada
- 2 dentes de alho, esmagados
- 100g de castanha cogumelo, picado
- 350g de farinha lisa forte
- 7g saquinho de fácil mistura de levedura seca
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
colheres de sopa de sal grosso, para polvilhar
Passo 1
Coloque as abobrinhas raladas em uma peneira e polvilhe com 1 colher de chá de sal. Deixe repousar por 20 minutos e, usando as mãos, esprema o máximo de umidade possível. Lave as courgettes completamente, em seguida, aperte novamente.
step 2
Calor 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira e cozinhe a cebola eo alho por 4 minutos até ficarem macios. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 4 minutos até ficarem macios e dourados, depois adicione as abobrinhas e cozinhe por mais 2 minutos. Coe bem e reserve para esfriar; descarte o líquido.
passo 3
Aqueça o forno a 220C / ventilador 200C / gas 7. Coloque a farinha em uma tigela grande, junte o fermento, o restante óleo e sal, o manjericão eo mistura de curgete. Misture bem para combinar. Faça um poço no centro e adicione 125ml de água quente para as mãos. Misture bem para formar uma massa ligeiramente pegajosa. Amassar em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, em seguida, moldar em uma bola e coloque em uma assadeira untada.
passo 4 - Achatar a bola de massa muito ligeiramente com a palma da sua mão e cobrir vagamente com película aderente oleada. Deixe subir em um lugar quente por 25-30 minutos até dobrar de tamanho. Pincele o topo da massa com um pouco de água, polvilhe com o sal marinho e asse por 40 minutos até dourar. Deixe esfriar em uma gradinha antes de servir.
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Categoria
Última versão
7.1
Atualizado em
2019-03-07
Enviado por
Butterfly King
Requer Android
Android 4.0 and up
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